PRÓXIMA CONVOCATORIA SE ABRIRÁ JULIO 2024

Lo anunciaremos en todas nuestras plataformas.

NUEVA CONVOCATORIA PRÓXIMAMENTE

El Consejo Regulador de Vinos Alicante DOP pone en marcha por cuarta vez un CURSO DE FORMADOR HOMOLOGADO con el que quiere ofrecer la máxima formación en las características de sus vinos, sobre el propio terreno y acompañado de experiencias singulares. Experiencias que ayuden a dar dimensión a la gran historia, particularidades y gastronomía de la DOP Alicante.

Esta tercera edición se va a celebrar los días 2, 3 y 4 de octubre del 2024 en la ciudad de Alicante, sede el Consejo, y se acompaña de talleres y visitas a bodegas.

Hemos confeccionado un programa donde destaca la diversidad de actividades y la calidad del profesorado, donde contamos con expertos en especialidades concretas como suelos, organoléptica, historia y la experiencia real de bodegueros en campo. Con ello podrás aprender las particularidades de la monastrell, la moscatel, y por supuesto el Fondillón, al que aprenderemos además de su historia y cata, a maridarlo de una forma especial.

Es una ocasión muy especial para conocer en profundidad esta histórica región tan particular y tan sensible en estos momentos para el sector del vino. Y nos encantaría contar con tu participación como profesional y amante del mundo del vino.

 

El plazo de recepción de solicitudes comienza en breve. El precio del curso es de 250€* y las plazas son limitadas. 

 

Esperamos que puedas venir a conocernos y disfrutar de esta experiencia mediterránea.

 

Recibe un cordial saludo y nos vemos pronto. 

 

Jose Juan Reus
Presidente CRDOP Alicante

(* no incluye alojamiento.)

ESTA FUE LA PROGRAMACIÓN 4-6 OCTUBRE 2023 DEL CURSO PASADO

MIERCOLES 4 OCTUBRE 2023

9.00     RECEPCIÓN Y BIENVENIDA EN SEDE CRDOP ALICANTE POR PRESIDENTE Y REPRESENTANTES AYTO. ALICANTE

9.20     1º PONENCIA: “LEGISLACIÓN Y NORMATIVA” Irene Arias. Univ. Miguel Hernández

11.40  PAUSA CAFÉ

12:00   2º PONENCIA: “SUELOS, CLIMATOLOGIA, PAISAJE” Concepción Paredes. Univ. Miguel Hernández

13.50  TALLER WELCOME RICE Rest. Dársena, Puerto de Alicante

16.30  3º PONENCIA: “HISTORIA DEL VINO ALICANTINO.” Jose Luis Menéndez. Museo Marq.

18.00  4º PONENCIA: “ORGANOLÉPTICA VINOS ALICANATE DOP” Duelo de catadores Luis Noguera. Univ. Miguel Hernández. Omar Amorós. CRDOP

20.00   Final cata

21:30    Cena informal “TERRETA”

JUEVES 5 OCTUBRE 2023

9.30     RECOGIDA Y TRASLADO A LA MARINA ALTA

10.30  VISITA LES FRESES, Jesus Pobre. Dénia. Mara Bañó

13.30  TRASLADO, a PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA, Llíber. “Dos generaciones, un mismo reto” Pepe Mendoza – Oscar Mestre

18.00  TRASLADO ALICANTE

20:40   RECOGIDA Y TRASLADO A LA ERETA

21.00  CENA GALA TALLER MARIDAJES FONDILLÓN, La Ereta. David Doñate y Dani Frías

VIERNES  6 OCTUBRE 2023

9.30     RECOGIDA Y TRASLADO A VINALOPÓ

10.15    VISITA CASA BALAGUER, Villena. Andrés Carull y Marta Ribera

11.45    TRASLADO, a BODEGAS FRANCISCO GÓMEZ, Villena.

13:00  EXAMEN

14.00  COMIDA FINAL JORNADA  y ENTREGA DE DIPLOMAS

17.00  TRASLADO A ALICANTE Y FIN DE JORNADAS.

INSCRIPCIONES PARA CUARTA EDICIÓN PRÓXIMAMENTE