10 Dic Los premios Winecanting 2014 destacan un nuevo sector de la hostelería especializado en Vinos Alicante DOP
La Taberna del Gourmet de Alicante ha sido el establecimiento ganador en los premios Winecanting de la promoción 2014 que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante. Con ellos se quiere destacar el trabajo de la hostelería de la provincia que mejor surtido, e información de calidad realiza de los Vinos Alicante DOP, un trabajo que diferencia a una parte de este importante sector empresarial y turístico de la Comunidad Valenciana.
Así lo destacó el Presidente de la Generalitat Valenciana, D. Alberto Fabra, quien junto al Presidente del Consejo Regulador. D. Antonio Miguel Navarro, entregó estos premios. En sus palabras destacó “la unión de dos sectores empresariales tan naturales como la hostelería y el del vino que unen nuestra costa con el interior, el presente con el pasado” y la “ejemplaridad de esta promoción para unirnos y hacer más fuerte nuestro territorio”.
Por su parte, el Sr. Navarro, elogiaba el “gran trabajo que han realizado los cerca de 140 restaurantes participantes, desde los que ya han ganado en otras ediciones y que siguen mejorando su participación al resto de establecimientos”, que configuran así una nueva grupo y tendencia en la hostelería: “joven, moderna, comprometida con los productos de cercanía y con el territorio en el que estamos y que lo demuestra día a día”.
Junto al establecimiento del centro de Alicante, resultaron ganadores La Sirena en Petrer y El Capricho de Raquel en Urbanova.
Tres premios destacaban el trabajo de promoción en las redes sociales de tres establecimientos: Vitis Wine Bar de Torrevieja, Racó D´Anna de Elche (ganador por tercer año consecutivo) y La Despensa de Villena, quienes obtuvieron el mayor número de votos por parte del público en el perfil de Facebook de Vinos Alicante DOP.
El Premio al Mejor Comercio en la Promoción fue para El Corte Inglés Alicante que celebra este año su 25 aniversario y que se ha caracterizado por el crecimiento en calidad de su bodega, donde siempre tiene un espacio reservado la categoría “Alicante” y que, entre otras labores para celebrar su aniversario, ha realizado un embotellado propio de un Fondillón de 1989.
Por su parte, el Consejo Regulador tuvo a bien este año otorgar una Distinción de Honor al Excelentísimo Ayuntamiento de Dénia. Un premio a aquella ciudad que, dentro de la zona de producción de la DOP Alicante, mejor ha destacado por la promoción y defensa realizada de estos productos uniendo a diferentes organismos, centros de formación, y hostelería local como han demostrado en la realización de actividades “winecanting” en los últimos años. El premio fue entregado por el Presidente del CRDOP Alicante a D. Xisco Signes, concejal de agricultura en representación de la alcaldesa de la localidad.
Con ocasión de estos premios Winecanting se reunieron en el CdT una amplia representación del sector bodeguero de Alicante, en donde se encuentran certificadas unas 39 empresas y que celebraron también el Premio como Región Más valorada de España que ha concedido la Guia Peñin este año.
También representantes de la Diputación de Alicante , la Asociacion de Hostelería provincial (APEHA), Hoteles de Alicante, la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Marina Alta (AHETMA), COEPA, ASAJA, asociaciones de sumilleres, cofradías gastronomías, distribuidores como “Más y Más” (premio Comercio 2013”), Makro, vinotecas y establecimientos especializados, ayuntamientos del resto de la provincia, Casa Mediterráneo, el Puerto de Alicante, Cajamar, el Misteri d´Elx y un largo etcétera de amigos y empresarios.
Sin duda, los premios Winecanting 2014 han destacado un nuevo sector de la hostelería especializado en Vinos Alicante DOP.