Por Patricia Miralles En las últimas décadas, Alicante ha resurgido en el panorama vinícola con fuerza gracias a vinos con personalidad, elaborados a base de Moscatel, Monastrell o variedades bien adaptadas al clima levantino. Las cepas de Moscatel y Monastrell precisan sol y la influencia del mar. Por un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Hace unos días escuché a una persona decir que eso de la dieta mediterránea era un mito y que no existía. Y no era un joven. Ni una persona extranjera. Era de Alicante y de cierta posición. A veces me...