12
Sep
10
Sep
Bodegas Francisco Gómez, calidad, sostenibilidad y respeto al medio ambiente
El viñedo y las Bodegas Francisco Gómez se ubican en un lugar privilegiado para la viticultura, Villena, y configuran un paisaje agrario que destaca por su armonía y belleza. La geometría de la viña apenas se rompe para dar cabida a un edificio singular, enraizado en la tradición, pero que exhibe también la modernidad de sus formas.
04
Sep
Antonio Miguel Navarro, Presidente Denominación de Origen Protegida Alicante
Antonio Miguel Navarro es Presidente del Consejo Regulador desde la última renovación de junta que se produjo en el año 2010, logrando uno de los mayores apoyos por parte de todos los sectores implicados.
08
Ago
El consumo moderado de vino tiene efectos prebióticos para el organismo
Según los datos revelados por un estudio llevado a cabo por investigadores españoles y publicado en la revista científica The American Journal of Clinical Nutrition, el consumo regular de vino tinto favorece de forma significativa el crecimiento de determinadas bacterias intestinales beneficiosas para el organismo.
02
Ago
Sicilia y Alicante, gemelas que no se conocen (Planeta del Vino, julio 2012)
Nos complace compartir desde aquí este artículo que Pedro Ballesteros ha escrito en Planeta Vino de julio, en el que compara los vinos, la actualidad y las historia de las Denominaciones de Origen de Alicante y Sicilia. La verdad, nos ha emocionado.
02
Ago
Exposición escultórica “enviñarte” entrada libre. Visítala en la sede del Consejo Regulador DOP Alicante
Por la estupenda acogida ha tenido se amplia el hasta finales de agosto el periodo de exposición. La entrada es...
01
Ago
¡Oh Vinos de Alicante! Poema de Diego Zambrano Enrique Gómez
¡Oh Vinos Alicante! poema de Diego Zambrano Enrique Gómez ...
24
Jul
Antonio Llorens, periodista gastronómico
Antonio Llorens es un personaje clave en la gastronomía alicantina. No ya solo por la difusión de sus artículos como coordinador de gastronomía en el Diario Información de Alicante, sino por su amplia experiencia personal en el sector, con un amplio conocimiento del medio y por haber acompañado desde hace años, a todos los que son hoy figuras en nuestra gastronomía y también en vinos. Nadie mejor que el para conocer cómo se mueve este sector y promocionarlo desde los medios de comunicación, incluídos los nuevos medios a los que se ha adaptado con suma rapidez y eficacia (desde su blog –Gastronomia alicantina- al resto de redes sociales).
17
Jul
Nuevos éxitos de los Vinos Alicante DOP en concursos internacionales
Nueve vinos de tres bodegas pertenecientes a Vinos Alicante DOP han obtenido destacadas calificaciones que refrendan la elevada calidad del producto.
12
Jul
10
Jul
Sobre el conocimiento y el aprecio de los vinos en general y los vinos de Alicante en particular… (I)
Autor: David B. López Lluch, Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor de Estructura, Política y Normativa Vitivinícola. Universidad Miguel Hernández de Elche. Decía Antonio Machado...
28
Jun
Els Tomassets de Denia, primer premio Winecanting 2011
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]"Oído, vista, tacto y olfato pero sobre todo el gusto"...
27
Jun
Restaurante Racó del Plá, segundo premio Winecanting 2011
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]El Racó del Pla es, desde 1981, un restaurante emblemático en el panorama gastronómico alicantino. Situado en el barrio Pla Carolinas de Alicante con una carta en la que sobresalen los arroces y pescados y recetas de cocina tradicional.
26
Jun
Entrevista con La Nyora, tercer premio Winecanting 2011
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]La Nyora es un restaurante que representa una propuesta sólida y firme en...
18
Jun
Consumir vino ayuda a nuestra salud cardiovascular
Es conocido que el consumo moderado de vino es positivo para la salud. Uno de sus efectos más beneficiosos es su capacidad cardioprotectora, gracias la acción de los denominados polifenoles, presentes en el vino, que previenen la oxidación del colesterol del tipo LDL al tiempo que restan tensión a las paredes arteriales.
18
Jun
Yo soy dieta mediterránea
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Hace unos días escuché a una persona decir que eso de la...