Consejos para elegir un buen vino
Enfrentarse a la elección de una botella de vino para cada ocasión puede convertirse en algo incómodo para cualquier persona...
29
Sep
23
Jun
“En las cooperativas se está elaborando vino de la misma calidad que en una bodega particular”
Rafael Ibáñez es el gerente de la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes de Villena, una de las bodegas más...
09
May
Recetas de los cócteles ganadores del I Concurso de Cócteles con Vinos Alicante D.O.P.
El pasado mes de febrero tuvo lugar la primera edición de Gastro Alicante, una de las citas gastronómicas de la...
25
Abr
La artesanía, tradición y familiaridad de Bodegas Faelo
Por Iza Święcicka Jaime Soto (Elche, 1976), es heredero de Bodegas Faelo en Matola (Elche), un lugar que a finales del siglo...
04
Oct
“En mis establecimientos, las primeras referencias son siempre Vinos Alicante” Maria José Sanromán presidenta de APEHA
María Jose Sanromán Nuño es presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria. La cara más visible de un...
01
Ago
¡Oh Vinos de Alicante! Poema de Diego Zambrano Enrique Gómez
¡Oh Vinos Alicante! poema de Diego Zambrano Enrique Gómez ...
24
Jul
Antonio Llorens, periodista gastronómico
Antonio Llorens es un personaje clave en la gastronomía alicantina. No ya solo por la difusión de sus artículos como coordinador de gastronomía en el Diario Información de Alicante, sino por su amplia experiencia personal en el sector, con un amplio conocimiento del medio y por haber acompañado desde hace años, a todos los que son hoy figuras en nuestra gastronomía y también en vinos. Nadie mejor que el para conocer cómo se mueve este sector y promocionarlo desde los medios de comunicación, incluídos los nuevos medios a los que se ha adaptado con suma rapidez y eficacia (desde su blog –Gastronomia alicantina- al resto de redes sociales).- 1
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