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En el 10º aniversario, la vendimia se inaugura en la Marina Alta. Alejandra Quereda Flores, capitana del equipo español de Gimnasia Rítmica y reciente Medalla de Plata en las Olimpiadas de Rio 2016, será la Madrina de los Vinos Alicante DOP para la añada 2016.   Con esta...

El año 2014 se ha saldado con un espectacular aumento del vino embotellado en la DOP Alicante, cifrado en un 38.23% y que ha alcanzado 11.478.559 unidades. Una cifra que supera incluso el máximo de la campaña 2011-2012 donde se marcaron 10 millones de botellas. Los...

Enfrentarse a la elección de una botella de vino para cada ocasión puede convertirse en algo incómodo para cualquier persona que no sea un experto en la materia hasta el punto de llegar a ser un desafío. Nosotros creemos que es más fácil de lo que...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Estos últimos días, Gordon Ramsay, el creador del formato original de “Pesadilla en la cocina” , ha estado en Alicante para grabar uno de sus capítulos. El chef, que ha conseguido con su programa ser todo un éxito...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]Semana Santa. Siete días de recetarios tradicionales y particulares  según la zona de nuestra geografía española, cada una con sus platos dulces y platos salados elaborados a base de pescado.   Aunque el significado de la Cuaresma y la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" z_index=""][vc_column][vc_column_text]El asalto de la ciudad de Tarragona, en mano de las tropas napoleónicas, era el objetivo de "Deltebre I", la embarcación que formaba parte de un convoy de transporte...

Ya en el siglo XV el vino dulce estaba muy solicitado para llevar a bordo de aquellas grandes expediciones que surcaban el Atlántico. En el mantenimiento de las tripulaciones se necesitaban vinos ricos en azúcares, para combatir el escorbuto. Así, con el auge de las...

Por Patricia Miralles En las últimas décadas, Alicante ha resurgido en el panorama vinícola con fuerza gracias a vinos con personalidad, elaborados a base de Moscatel, Monastrell o variedades bien adaptadas al clima levantino. Las cepas de Moscatel y Monastrell precisan sol y la influencia del mar. Por un...